J'ai essayé pour vous...

La recette des pancakes...

 

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Petite recette dénichée sur la chaine TV+ dans l'émission de Nigella Lawson.

Très simple à réaliser, elle ne demande que très peu d'ingrédients!!

Très bons accompagnés de confiture ou de Nutella, ils seront encore meilleurs avec du sirop d'érable!

Les ingrédients :

 

  • 100g de farine
  • 2 oeufs
  • 250g de ricotta
  • 125ml de lait
  • 1 c à c de levure

Réalisation:


Versez la ricotta dans un plat et ajouter le lait, mélangez.

Ajoutez les jaunes d'oeufs et mélangez.

Mélangez la levure dans la farine et ajoutez au mélange lait, ricotta, oeufs.

Battre les oeufs légèrement en neige et ajoutez les au mélange.

Faites chauffer une poële antiadhésive et y verser la pate, faites chauffer et retourner quand les petites bulles se forment.

Dégustez!!!!!!

Merci Nigella...

 

 

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à bientôt, Isa...