J'aime la galette...

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Savez vous comment?

Quand elle est bien faîte

avec du beurre dedans

lalalalalala....

Qui n'a jamais chanté cette chanson!

Janvier rhyme avec goûter.

Dimanche, j'ai dégusté la galette de Janvier.

Je l'ai préparé avec beaucoup d'amour!

voilà le résultat.

Tadaaaaa............!

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La recette? Et bien je l'ai prise sur le blog de Patrick.

C'est une recette du pâtissier Pierre Hermé.

Elle est juste divine!

Longue à faire, je l'ai préparé samedi, un peu tard d'ailleurs mais dimanche à 9h, elle était prête à être enfournée!

Juste réchauffée pour le goûter de dimanche, elle n'a pas résisté aux gourmands.

Alors, si votre gourmandise est attisée, n'hésitez pas à aller visiter le lien pour à votre tour la réaliser.

(Je n'ai pas mis de sirop de sucre sur le dessus, juste le jaune d'oeuf la veille et encore avant de la cuire)

 

à bientôt,

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