une petite pause

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18 juin 2014

recette des cookies

Mercredi c'est ...pâtisserie!! Encore une nouvelle recette à vous faire partager. Cette semaine, j'ai cuisiné pour la 2 ème fois des cookies pour mon ado en quête de nourriture ( pas spirituelle)! Son estomac n'a de cesse d'être rassasié, c'est un vrai...

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Tags: cookies, recette des cookies

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4 juin 2014

muffins aux myrtilles

la recette Mercredi jour de repos, c'est pâtisserie! En plus, il paraît que c'est bon pour le moral ( mais moins pour les hanches)! Quoiqu'il en soit, voici pour vous la petite recette. Pour environ 20 muffins: 200g de myrtilles 250g de farine 30 cl de...

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Tags: muffins aux myrtilles, myrtilles, recette muffins

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9 avril 2014

tea time

So British!!! Il est 16 heure, l'heure du thé! Oups, je n'ai pas de petits gâteaux...zut. Allez aux fourneaux ma grande, tu vas devoir remédier à la chose. Quelques minutes plus tard, sortis tout droit du four, voici quelques petits cakes au citron façon...

Posté par bella bella à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: so british, tea time, à l'heure du thé, cake au citron, gouter anglais, recette recette cake au citron

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7 février 2014

tarte au potiron

Sucrée Initialement prévue la semaine dernière, un contretemps m'avait empêché de la faire. Mais voilà, ça y est elle est faite! Bon, c'est sur que le goût prononcé du potiron est particulier, mais elle n'en reste pas moins succulente! Pour cette tarte,...

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Tags: cuisiner le potiron, tarte sucrée au potiron, tarte d'automne

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23 janvier 2014

tiramisu

Dessert gourmand Tout le monde connaît le tiramisu, mais en avez vous déjà mangé? Moi oui, et pas plus tard que dimanche! Préparé la veille, il était tout simplement divin! Je dois cette réussite au cuisinier Massimo Mori, grand chef Italien, propriétaire...

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Tags: tiramisu, massimo mori, recette du tiramisu

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21 janvier 2014

twists feuilletés

Pour l'apéritif! Lors de la réalistaion de ma galette des rois , j'ai gardé les chutes de pâte feuilletée pour en faire de petits biscuits apéritifs. J'ai tout simplement allongé la pâte puis découpée en rectangle. Je les ai ensuite salés légèrement puis...

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Tags: feuilletés apéritifs, twists, épices

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15 janvier 2014

galette des rois

J'aime la galette... Savez vous comment? Quand elle est bien faîte avec du beurre dedans lalalalalala.... Qui n'a jamais chanté cette chanson! Janvier rhyme avec goûter. Dimanche, j'ai dégusté la galette de Janvier. Je l'ai préparé avec beaucoup d'amour!...

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Tags: galette des rois, frangipane, pierre hermé

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21 décembre 2013

sablés aux épices de Noël

Sablés de Noël Il y a quelques jours, j'ai essayé une nouvelle recette, celle des sablés aux épices de Noël. Je l'ai trouvé sur le site " L'atelier des chefs ". Initialement faite avec de l'étoile de badiane et de la cardamome, j'ai remplacé cette dernière...

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Tags: cannelle, sables aux epices de noel, biscuit pur beurre

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9 décembre 2013

menu de réveillon pour 6 à moins de 5e par personne

Menu de fête Comme dans un précédent post, voici un nouveau menu pour ces fêtes de fin d'année. J'ai choisi l'enseigne Leclerc pour ce repas. Elaboré au centime près, il est très gourmand ! Voici le menu complet Feuilletés au chorizo -------------------...

Posté par bella bella à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, menu de reveillon, leclerc, menu de fete, menu reveillon pas cher, repas de fete, repas de reveillon

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5 décembre 2013

repas de réveillon

Repas de fêtes Ca y est, dans quelques jours Noël pointera le bout de son nez. Comme chaque année, les préparatifs prennent du temps. Entre la recherche de cadeaux, la décoration de la maison, la préparation des vacacnes, il y a aussi le traditionnel...

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Tags: menu de reveillon, menu de reveillon de noel, repas de noel pas cher, lidl, menu pas cher, reveillon pas cher

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4 décembre 2013

dessert gourmand

Le Gargouilleau Je me suis lancée ce matin dans la réalisation d'un nouveau dessert. Initialement à base de poires, j'ai décidé de le cuisiner avec des pommes. Je ne doute pas du pouvoir des poires en patisserie, mais cette fois, il s'agit plus d'une...

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Tags: cannelle, dessert facile, dessert gourmand, gargouilleau, gâteau au pommes gateau à la cannelle

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17 novembre 2013

humm...c'est trop bon!

La quiche épinards-oignons Je ne sais pas pourquoi j'ai envie de cuisiner en ce moment, mais en tous cas je le fais! Tout ce qui me tombe sous la main se retrouve dans les casseroles. Salé, sucré, tout y passe. L'hiver approche, mon cerveau lance un message...

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Tags: oignon, quiche, quiche aux épinards, épinards en branche

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14 novembre 2013

recette légère

Poulet sauce basquaise revisitée Hier, pour mon plaisir gustatif, j'ai joué les grands chefs cuisiniers et j'ai réalisé un poulet basquaise à ma façon! C'est une recette peu calorique, équilibrée et saine, facile à réaliser, elle en plus peu coûteuse....

Posté par bella bella à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette poulet basquaise, poivrons corne de boeuf, poulet roti, tomates sechees, recette ligth, pour le regimepoulet basquaise

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18 octobre 2013

Décoration de legumes

Qu'il est mimi !! Voici un petit gadget pour vous mesdames (et messieurs), qui aimez cuisiner et mettre un peu de folie dans vos présentations. C'est bientôt les fêtes de fin d'années, alors avec ce petit ustensile original, il sera facile de réaliser...

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Tags: decoration en legumes, legumes, taille crayon pour legumes, damedeco.be, arts de la table

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5 octobre 2013

Un petit gout des antilles

Ma tarte à la noix de coco Petit tour du côté des iles où il fait bon vivre et où poussent en grosse quantité les noix de coco. Elle sera d'ailleurs l'ingrédient principal pour ce dessert. Je vais vous livrer ma recette de cette succulente tarte aux couleurs...

Posté par bella bella à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateau des iles, gateau à la noix de coco, lait de coco, faire un bon dessert, dessert pour enfant, caramel, facile, gâteau des îles, noix de coco, noix de coco en poudre, pas cher, tarte

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4 juillet 2013

Apéritif salé

Chips maison Hier, je me suis lancée dans une entreprise périlleuse, réaliser des chips salées maison! Facile me direz vous, et bien Que nenni!! La première difficulté a été de trouver la bonne épaisseur de rondelle, ça s'est joué à vue d'oeil! Ensuite,...

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Tags: chips, chips maison, chips salées

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27 mai 2013

miam miam...

Les chouquettes! Et voilà! La gourmandise a été la plus forte...j'ai craqué...oups! Une soudaine envie de chouquette s'est fait sentir en rentrant de ma dure journée de labeur! Ni une ni deux, allez hop, aux fourneaux... C'est parti pour 1h de tête à...

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Tags: chouquettes, bonne chouquette, cuisiner des chouquettes, recette de chouquettes

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15 février 2013

Pancakes

J'ai essayé pour vous... La recette des pancakes... Petite recette dénichée sur la chaine TV+ dans l'émission de Nigella Lawson. Très simple à réaliser, elle ne demande que très peu d'ingrédients!! Très bons accompagnés de confiture ou de Nutella, ils...

Posté par bella bella à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, confiture, cuisine, pancakes, sirop d'érable

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1 février 2013

douceurs sucrées

J'ai réalisé pour vous Les roulés à la cannelle C'est une recette empruntée au célèbre cuisinier Donal Skehan de l'émission " Donal Skehan super chef " sur la chaîne cablée Cuisine+. Je vous laisse l'adresse de son blog http://www.donalskehan.com Je l'ai...

Posté par bella bella à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, donal skehan, roulés, caissette, ikéa, roulés à la cannelle

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